Lazzati Baretto è un baretto gourmet nel cuore di Corso Como a Milano, concepito per accompagnare ogni momento della giornata, dal pranzo all’aperitivo fino alla cena. Un format contemporaneo in cui cucina d’autore e mixology si incontrano in uno spazio raccolto ed elegante, dando forma a un’idea di baretto più evoluta, definita da equilibrio, coerenza e attenzione al dettaglio.
Lazzati Baretto è l’ultima espressione del gruppo Scalise, che ha fatto della cura del dettaglio il proprio segno distintivo.
Dalla cucina ricercata della Bullona all’arte dell’affinamento dell’Affinatore, fino alla tradizione senza tempo di Trattoria Lazzati, ogni nostra realtà contribuisce a creare un’esperienza unica. Il Baretto nasce come sintesi di questo percorso: un luogo dove l’identità di famiglia incontra una nuova forma di accoglienza nel cuore di Milano.
Ci sono gesti che definiscono chi siamo. Al Baretto, l’eccellenza si esprime nei piccoli riti che portiamo con noi da sempre: dal fuoco vivo del flambé che anima la sala, fino all’iconica scatola dei sigari che suggella il tempo passato insieme. Sono questi dettagli a rendere ogni momento un’esperienza autenticamente Lazzati.
Al Baretto, la mixology è un’estensione della nostra filosofia culinaria. Abbiamo trasformato il bancone in un laboratorio di eccellenza, dove ogni cocktail è un’architettura di sapori pensata per dialogare con i piatti iconici del gruppo. Dai grandi classici della miscelazione internazionale ai nostri signature d’autore, la proposta drink definisce l’atmosfera di un club intimo nel cuore di Milano, accompagnando ogni momento: dal pranzo al rito dell’aperitivo, fino alla cena.
Lazzati Baretto ridefinisce il cuore di Corso Como. Situato nell’isola pedonale più vibrante di Milano, è la destinazione scelta da chi cerca l’esclusività di un club intimo e il prestigio di una firma storica.
Non è solo un punto di riferimento per chi vive tra Brera e Moscova, ma una meta imprescindibile per chi esige l’eccellenza gourmet in un contesto dinamico e riservato. Che sia per un incontro di lavoro o per il piacere della compagnia tra amici, il Baretto è il luogo dove l’identità milanese si ritrova, ogni giorno.